La gala anual de Denver Urban Gardens (DUG) es una tradición comunitaria desde hace más de una década. Gather ‘Round es una celebración de la generosidad de nuestros huertos para dar la bienvenida a la temporada de cosecha.
El evento de este año estará copatrocinado por Pete Turner, Dana Rodriguez y Brad Reubendale, leyendas gastronómicas de Denver, y se celebrará en
Eventos Upper Larimer
en RiNo.
DISFRUTARÁS
Lujosa comida de temporada a base de plantas de superestrellas del club de la cena,
El vegano fácil
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Música en directo del grupo Americana/Colorado roots,
David Lawrence & the Spoonful
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cócteles artesanales personalizados, exclusivos paquetes de subasta silenciosa, pared de vinos y ¡mucha diversión comunitaria!
Únete a nosotros para una Happy Hour VIP especial a las 5:30 pm con nuestros co-anfitriones, ganadores del Premio Impacto, patrocinadores y otros VIPS para disfrutar de nuestro cóctel de la marca de mezcal de la co-anfitriona Dana Rodríguez.
Doña Loca
¡!
El menú
servicio de pan conmaíz asado al fuego | maíz servido en la cáscara, mantequilla de chile verde, fresnos encurtidos, masa madre (opción GF)
melocotón palisade a la parrilla + ensalada de tomates reliquia
| ricotta de almendras batida, pistou de limón y albahaca, sorgo reventado, zarcillos de guisantes, perlas de balsámico (GF)
osso bucco de principios de otoño
| colirrábano salteado con vino tinto, nabo, setas silvestres, cebolla perla caramelizada, guisantes ingleses, verduritas, raíz de ajo frita crujiente, patatas yukon gold batidas (GF)
pot de crème de zanahoria
| cardamomo + anacardo puré de zanahoria y coco, miel de coco, chips de zanahoria, granola dorada (GF)
Este año, reconoceremos y realzaremos el trabajo de los agentes de cambio locales y nacionales con nuestros primeros premios DUG Impact Awards.
locales y nacionales con los primeros Premios DUG al Impacto.
Únete a nosotros para celebrar el trabajo intersectorial de individuos, organizaciones gubernamentales, ONGs y coaliciones que trabajan junto a DUG en pos de nuestra visión de un futuro urbano sostenible en el que las personas estén profunda y directamente conectadas con la tierra, entre sí y con los alimentos que consumen.
Ganadores del Premio Impacto:
Alimentación ancestral – Spirit of the Sun
Acción por el clima – IDH
Edificio comunitario –
Parques y actividades recreativas de Denver
Acceso + Soberanía Alimentaria –
Coalición para el Acceso Comunitario a los Alimentos de Denver
Salud y Bienestar –
Dr. Zach Bush
Capacitación + Educación –
Chris Woodburn, Escuelas Públicas de Denver
Agradecimiento a nuestros socios y patrocinadores
