Ordenanzas alimentarias locales
Venta de comida a domicilio: La Colorado Cottage Food Act de 2012 permite a los hortelanos vender productos frescos y alimentos caseros (como huevos, miel y mermeladas) desde sus lugares de residencia con un permiso. Recursos adicionales
aquí
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Ordenanza sobre animales productores de alimentos de Denver (2011): Denver permite criar hasta ocho pollos o patos y dos cabras enanas en una propiedad, con una licencia restringida de ganado o aves de corral. Para más información y requisitos.
Grupos de Acción Local
Consejo de Política Alimentaria Sostenible de Denver: El Consejo de Política Alimentaria Sostenible de Denver (SFPC) es un organismo designado por el alcalde para trabajar por un sistema alimentario local más sostenible. Las reuniones del SFPC están abiertas al público, y su sitio web contiene amplia información sobre política alimentaria en la zona de Denver.
Consejo Asesor de Sistemas Alimentarios de Colorado (COFSAC):
El COFSAC se encarga de promover recomendaciones que fortalezcan el acceso a alimentos saludables para todos los habitantes de Colorado a través de la agricultura y los sistemas y economías alimentarias locales.
Planes e informes sobre política alimentaria
Plan alimentario de Denver: La Oficina de Desarrollo Económico está elaborando el primer Plan Alimentario oficial de Denver (con un Plan de Acción 2020 y una Visión 2030).
Informe sobre sistemas alimentarios del Departamento de Salud Ambiental de Denver (2014)
